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        1. 李玉尚:中國之海洋生物種群歷史

          來源:國家大學生文化素質教育基地 瀏覽次數: 發布時間:2021-10-21 編輯:張思晗

          新聞網訊(通訊員 段骎芮)10月19日晚,第2416期人文講座在線上舉行。上海交通大學歷史系教授、歷史系系主任、戰爭審判與世界和平研究院副院長李玉尚為師生帶來了主題為“中國之海洋生物種群歷史”的講座,從黃渤海鯡魚的歷史、中國四大海洋經濟魚類的形成及歷史、珍稀水族與南海海疆形成三個方面講述了海洋魚類開發的歷史。




          李玉尚談起了海洋生物種群歷史研究的緣起?!皻v史地理學應該進入其他學科里”,為了推進研究,李玉尚進行了多方面嘗試,最終從一個沿海方志中的物產志獲得突破口。其中提及的魚類,便是黃渤海鯡魚。李玉尚說,黃海鯡魚別名青魚,是一種冷水性魚類。其產量的大起大落在歷史上已有多次記載,在今天的海洋生態學中也仍是未解之謎。李玉尚介紹,通過對相關資料的利用和模型的構建,研究者得出影響鯡魚數量的最主要因素是海水表層溫度的結論。


          李玉尚從研究基礎由資源數量到漁獲數量的變化引出了中國四大海洋經濟魚類的形成及歷史問題。他指出,中國四大海洋經濟魚類包括大黃魚、小黃魚、帶魚和墨魚。


          中國四大海洋經濟魚類主要供應不同的區域與人群。南宋以后隨著江南城市化以及冰鮮業的普及,大黃魚成為江浙地區第一大漁業經濟。明清時期冬汛帶魚的大量捕撈正可解決山丘地區冬季缺糧的難題,以至于明代帶魚就成為福建第一大漁業。小黃魚的大規模開發是在嘉道之后,主要供應平常民眾,江南市場的巨大需求使呂泗和舟山兩個漁場得到開發。墨魚也是在清代中期之后,由于內陸市場的巨大需求才躋身為中國最重要的經濟魚類之一,它對于沿海外緣島嶼的開發,特別是嵊山列島和中街山列島,起到了至關重要的作用。


          在珍稀水族與海疆形成方面,李玉尚指出,清代南海海疆的開發主要是由海參、玳瑁等珍稀水族在中國市場上的巨大需求引發的,其中尤以海參最為重要??滴跗蕉ㄅ_灣之后對于海疆的初步開放、乾隆時期對于海洋漁業的政策、“康乾盛世”的出現以及相伴隨的巨大的全國性水產市場的形成等都促進了沿海、近海乃至外海島礁和漁場的開發。此外,在巨大利益的誘惑下,乾隆及其之后漁民積極的海上開拓活動使得中國海疆的形成與陸疆同步。從這種意義上說,清代在歷代海疆開發史的地位是相當關鍵的。


          李玉尚對這方面的研究表示遺憾,受漁民群體弱小和漁獲物被某些人視為“臭魚爛蝦”的“士大夫”情懷影響,當代學者仍然對于清代海疆的形成過程及其原因缺少深刻和有分量的研究。這也讓我們去思考,“臭魚爛蝦”能否登入中國史之“大雅之堂”。

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